作者:刘凌平 钟路明 日期:2005-10-1 8:57:22 来源:本站记者 阅读次数:
9月30日,县卫生局、防疫站等部门组织卫生监督人员,对城区各餐饮业行业进行全面性的食品监督检查。 检查人员针对中发现的不符合食品卫生规范要求的厨房和其它制作间,特别是流程布局不合理、相应卫生设施配套不齐等情况,对相关经营业主发出整改通知,责令其立即进行整改。 针对国庆黄金周期间返乡人员多、人口流动大等特点,为防止急性肠道传染病的发生,卫生监督人员还对餐饮操作人员进行现场指导,要求他们对食物特别是海产品,一定要煮熟、煮透,餐具一定要严格进行消毒,确保节日期间的饮食卫生安全。
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