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吃葡萄也有注意事项 吃完葡萄不能做什么
2018-05-16 10:14:45  来源:51养生网  责任编辑:武平县全媒体新闻中心陈梅英  

葡萄含糖类中的葡萄(葡萄食品)糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果(苹果食品)酸、枸橼酸等。它还含蛋白质(蛋白质食品)、胡萝卜素以及钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。但葡萄食用不当也会导致身体不适。

吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化(消化食品)吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果(水果食品)中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

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